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2025.06.10
En la zona de Akihabara y Kanda de Tokio, hay un lugar que da una cálida bienvenida a quienes sienten curiosidad por la cultura japonesa. A unos 10 minutos a pie del HOTEL RESOL AKIHABARA, se encuentra "An Tokyo: A Japanese Culture Experience".
En esta ciudad, visitada por numerosos visitantes extranjeros, ofrecemos experiencias culturales tradicionales japonesas, como la ceremonia del té y la elaboración de dulces japoneses, que florecieron durante el período Muromachi. Nuestro objetivo es crear un espacio donde todos puedan experimentar la cultura fácilmente.
Hablamos con el personal de "Iori an Tokyo", quienes transmiten los encantos de esta experiencia de la cultura japonesa a una amplia gama de personas, incluidas personas del extranjero y la generación más joven.
El instructor Hayase en la clase de prueba
Debido al envejecimiento de quienes transmiten la cultura tradicional japonesa, como la ceremonia del té y los arreglos florales, el número de jóvenes que continúan con la cultura japonesa está disminuyendo. Se cree que una de las razones es la alta barrera de acceso para aprender sobre la cultura japonesa y la falta de un entorno donde experimentarla.
Hay lugares donde se puede disfrutar de deportes como el béisbol y el fútbol desde pequeño. Pero ¿qué hay de la cultura japonesa, como la ceremonia del té y los arreglos florales? Por ejemplo, "viajar a Kioto" no es una opción a menos que haya algún tipo de evento.
"Además, algunas experiencias pueden durar hasta dos o tres horas, lo que puede resultar un poco intimidante para los principiantes, y es cierto que mucha gente no regresa por esta razón", dijo con cierta tristeza. Sin embargo, continuó explicando los orígenes de la tienda: "Por eso quise que Japanese Culture Experience Iori an Tokyo fuera una especie de puerta de entrada que la gente pudiera visitar fácilmente cuando quisiera aprender más sobre la cultura japonesa".
Pasta de frijoles blancos hecha con frijoles blancos (izquierda), pasta de frijoles suave hecha con frijoles rojos cultivados en el país (derecha)
En "Experiencia Cultural Japonesa en An An, Tokio", se ofrecen cinco menús estándar, que incluyen la ceremonia del té y la elaboración de dulces japoneses. La temática de los dulces japoneses es estacional, y se preparan unas 20 experiencias diferentes a lo largo del año.
Aunque es una experiencia, insistimos en usar las mismas herramientas y materiales que las confiterías y teterías japonesas. Por ejemplo, usamos una espátula triangular, que se usa para hacer flores de nerikiri. Al usarla a lo largo de los dulces, se pueden crear hermosas líneas como las que vendemos. Además, la pasta de frijoles que utilizamos en la experiencia proviene directamente de un fabricante de pasta de frijoles con amplia experiencia en Kioto.
Existen muchos métodos y procesos diferentes para elaborar dulces y tés japoneses, y muchos clientes se sorprenden. Por eso, en lugar de explicarlo todo desde el principio, intentan transmitir una sensación de insatisfacción para que los clientes sientan ganas de saber más.
Si te apetece aprender más, puedes visitarnos en diferentes estaciones o venir con más frecuencia. Me encantaría que te adentraras en el profundo mundo de los dulces y el té japoneses.
Dado que muchos clientes extranjeros visitan "Japanese Culture Experience An Tokyo", también ofrecen atención en inglés. Sin embargo, algunas personas expresan su deseo de usar el japonés durante su estancia en Japón, por lo que responden a las solicitudes en consecuencia. Historias como esta nos hacen comprender que "el idioma en sí mismo es una cultura valiosa".
En 'An Tokyo', un máximo de 35 personas pueden experimentar la elaboración de dulces japoneses y la preparación de té en el mismo ambiente. Por ello, no es raro que la persona sentada a tu lado sea de una cultura diferente. Esto no solo propicia la conversación, sino también el intercambio intercultural a través de expresiones faciales y gestos. Es fantástico ver cómo los invitados llegan a comprender las culturas de los demás a través de esta experiencia compartida.
Una mirada a la experiencia
"Experiencia cultural japonesa en Tokio" es un lugar donde puedes aprender sobre Japón, así como tus propias raíces y conexiones, al experimentar la cultura japonesa, como la elaboración de dulces japoneses y la ceremonia del té.
Continuaremos ofreciendo experiencias que despierten su curiosidad como puerta de entrada para experimentar la profundidad de la cultura japonesa.
Experiencia de la cultura japonesa en Tokio
Dirección: 2-2 Kajicho, Chiyoda-ku, Tokio, segundo edificio Toei, tercer piso
Acceso: Estación de Kanda, salida este (menos de 1 minuto a pie)
HP: https://tokyo.nipponbunkan.com
Redes sociales: https://www.instagram.com/nipponbunkan/
*Para conocer detalles sobre horarios y horarios comerciales, consulte el enlace de arriba.