Si caminas por los callejones de los edificios de Nishi-Ikebukuro, te toparás de repente con una casa antigua. En medio del bullicio de la ciudad, el tiempo fluye lentamente en esta zona rodeada de vegetación.

Nishiike Valley, situado a 7 minutos a pie de la estación JR Ikebukuro, es una zona compleja desarrollada por la familia Fukano, los propietarios, en un rincón de Nishi-Ikebukuro que ha sido de su propiedad durante generaciones desde el período Edo.

El pueblo comenzó a abrirse gradualmente alrededor de 2020 con el objetivo de convertirse en un "hogar urbano" que fuera un refugio para la gente local y donde todos pudieran fomentar un estilo de vida saludable y culto.

El centro de la zona es una antigua casa de madera que ha sido renovada con habitaciones llamadas "Chanoma" (sala de estar), "Syokutaku" (mesa de comedor) y "Attic" (ático), cada una de las cuales sirve comida y bebidas.

La apertura de una casa antigua creó un flujo de personas.

"En una ciudad donde las conexiones son cada vez más débiles, pensamos que si pudiéramos construir relaciones cara a cara, nos sentiríamos mucho más ricos", dice el propietario Fukano.

Así que decidí abrir la antigua casa donde viví hasta hace ocho años, con la esperanza de que se convirtiera en un lugar de esparcimiento para todos, tanto residentes como turistas. Actualmente, se están realizando renovaciones en toda la zona, con Chanoma como centro, y la zona ahora atrae a más de 1000 visitantes a la semana.

La zona se une para celebrar diversos eventos. Ceremonia del té, parkour, yoga, música en vivo... La diversidad de eventos, que a simple vista podrían parecer inconexos, es lo que hace del Valle Nishiike algo tan fascinante. Las vidas de personas de diferentes edades y aficiones se entrecruzan y se forjan conexiones. Esta antigua casa, que aún se conserva en silencio, se ha convertido en el punto de partida de este movimiento.

Disfrute de exquisitos dulces en una casa tradicional japonesa con más de 70 años de antigüedad.

Chanoma se encuentra en una casa tradicional japonesa renovada con más de 70 años de antigüedad. Originalmente, era la residencia donde vivía el propietario, el Sr. Fukano, con su familia. Con la idea de integrar la estética con el entorno, la cafetería se ha renovado para convertirla en un espacio luminoso y abierto que conserva el encanto de la casa tradicional japonesa.

El lugar más popular para sentarse en la cafetería es el área con piso de madera, donde puede relajarse y contemplar los árboles del jardín. La agradable luz que se filtra es especialmente agradable desde la primavera hasta el verano.

El jardín está plantado con flores de cerezo, hortensias, yuzu y otras flores, y uno de los aspectos más destacados de Chanoma es poder disfrutar del paisaje cambiante a lo largo de las estaciones.

Uno de los platos más populares de Chanoma es la Rich Matcha Terrine, un plato especial elaborado con matcha de Nishio, prefectura de Aichi.

"Quería crear dulces sencillos que se adaptaran al ambiente de una antigua casa japonesa. Simplemente quería ofrecer algo que la gente considerara delicioso", dice Kato, gerente de Chanoma.

También se ofrecen menús de temporada de forma irregular, principalmente en primavera, otoño e invierno, como la terrina elaborada con yuzu, que crece abundantemente en el local, lo que permite experimentar los sabores únicos de Chanoma en cada estación.

El ambiente aquí te hace querer volver a casa.

En la gran ciudad de Ikebukuro, el tranquilo fluir del tiempo envuelve suavemente a los visitantes.

Esperamos que te tomes un descanso de tu rutina diaria y nos visites. Nishiike Valley tiene una atmósfera que te hará querer decir "Estoy en casa".

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ニシイケバレイ 
住所：東京都豊島区西池袋5-12-3  
アクセス：JR池袋駅より徒歩7分、東京メトロ有楽町線 要町駅より徒歩5分  
公式HP： https://nishiikevalley.jp/ 

Chanoma  
電話： 03-6709-1139  
SNS： https://www.instagram.com/chanoma11/