El "Stand Umineko Koto" se mezcla con el paisaje urbano de Kioto, pero tiene una presencia única como "sala de grifos" donde se puede beber cerveza artesanal de barril. Basado en el concepto de cosas nuevas a partir de la antigua capital, también está atrayendo la atención como plataforma que conecta a las personas. ¿Cuál es el encanto de “Stand Umineko Koto” que te hará querer volver una vez que lo pruebes?

Tanto los conocedores de la cerveza como los principiantes son bienvenidos. Una taberna única

Cuando entres a la tienda, tus ojos se verán atraídos por el enorme grifo y las 1.500 botellas de cerveza artesanal alineadas en la vitrina a lo largo de la pared.

Cyclo Co., Ltd., que opera "Stand Umineko Koto", también opera un negocio de elaboración de cerveza artesanal en el distrito de Nishinari, prefectura de Osaka. En esta tienda, gestionada directamente por nuestra propia cervecería, Derailleur Brew Works, podrá disfrutar de cervezas originales llenas de compromiso y cervezas raras recolectadas en microcervecerías de todo el país en barril.

Hemos preparado un amplio cartel para que todos puedan disfrutar de la cerveza al mismo tiempo, desde los que no están acostumbrados a beber cerveza hasta los más conocedores de la cerveza. Muchos clientes han hecho su debut con la cerveza artesanal en el Stand Umineko Koto y la han convertido en un hobby.

La tienda, que es una casa renovada, no tiene particiones, lo que crea una atmósfera abierta e informal. "Al contrario de la imagen de las tabernas convencionales como de difícil acceso, tenemos una atmósfera en la que cualquiera puede pasar libremente. La entrada siempre está abierta y a menudo vemos familias con bebés en las primeras horas de la mañana". Asae Aoki, la gerente de la tienda.

El "Stand Umineko Koto" también funciona como una estación para la realización de eventos. Antes y después de la prueba, que reúne cada semana a una veintena de participantes, los brindis de los corredores animan el ambiente. "Beber cerveza mientras hablas de cómo te fue en el viaje de hoy es algo especial", dice el Sr. Aoki con una sonrisa.

Compromiso de ser un bar donde disfrutar bebiendo

El encanto del "Stand Umineko Koto" también reside en la personalidad del personal. Gran parte del personal es enérgico y comunicativo, y es impresionante que van más allá de simplemente atender a los clientes y disfrutan conociendo a los clientes.

``Para poder sugerir cervezas con sus propias palabras, lo primero que hace nuestro personal cuando viene a trabajar es probar las 20 cervezas diferentes del día. Nuestro objetivo es ser un bar donde puedas disfrutar bebiendo", dice Aoki.

Los clientes que vienen solos a menudo se encuentran repartiendo a sus compañeros de bebida por todo el restaurante mientras disfrutan charlando con el personal. “Stand Umineko Koto” no sólo es informal, sino que también comunica a través de un profundo conocimiento y amor por la cerveza.

Presentando historias sobre el atractivo de la cerveza artesanal

El "Stand Umineko Koto" es una base para transmitir una nueva cultura. La cerveza elaborada internamente tiene una historia y un sabor únicos, y esa visión del mundo se expresa en el nombre y la etiqueta del producto. No es raro que los clientes busquen ellos mismos la vitrina, atraídos por las etiquetas de cerveza emergentes.

``Stand Umineko Koto'' es un lugar donde se crean nuevas culturas y conexiones entre personas a través de un vaso de cerveza artesanal. Nuestras cervezas artesanales únicas y nuestro personal le brindarán energía brillante todos los días.

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Stand Umineko Koto

電話：050-3134-4635

Dirección: 160-3 Takoya-cho, Nakagyo-ku, ciudad de Kioto, prefectura de Kioto

Acceso: 5 minutos a pie desde la estación Kyoto Kawaramachi

HP: https://cyclo-inc.jp/services/umineko-koto.php

Redes sociales: https://www.instagram.com/stand_umineko_koto/

Para obtener más información sobre horarios comerciales y días festivos regulares, consulte el enlace de arriba.