La “tienda principal de Ippodo Tea Shop Kyoto” reabrió sus puertas en diciembre de 2023.

En esta tienda de Teramachi Dori se puede sentir el encanto y la calidez del té histórico.

"Ippodo Tea Shop" con más de 300 años de historia

El predecesor de la tienda principal Ippodo Chaho Kyoto fue Omiya, una tienda que vendía té y cerámica, inaugurada en 1717.

Después de eso, el té de Omiya se hizo popular y, al final del período Edo, la familia Yamashina les dio el nombre de "Ippodo" y dijo: "El té que vendemos es delicioso, así que de ahora en adelante, por favor, quédese solo con él". un té”. Después de recibir el regalo, nos convertimos en una tienda especializada en hojas de té.

Han pasado aproximadamente 300 años desde entonces, y aunque el té ha cambiado con los tiempos, el té de Ippodo Tea House sigue siendo apreciado y apreciado tanto por los lugareños como por los turistas.

Exposición amigable del producto que anula la impresión formal.

Algunas personas pueden tener miedo de ingresar casualmente a Ippodo Chaho debido a su larga historia y su prestigiosa atmósfera.

Sin embargo, una vez que entras, puedes sentir la cálida atmósfera de una "tienda de té de la ciudad" que se puede utilizar para el uso diario.

Según el Sr. Kawagoe, con quien hablamos esta vez, "No sólo hay turistas que dicen: ``Quería venir aquí'', sino que también hay muchas personas que vienen con ropa informal y quieren llevar a su perro. salir a caminar y pedir "Me gustaría el té habitual".

Por lo tanto, si estás de visita por primera vez, puede que necesites un poco de valor, pero da el paso y abre la puerta.

El ambiente cálido dentro de la tienda y la cálida personalidad de los empleados crean una atmósfera suave y apacible que alivia gradualmente la tensión.

El “Tea Room Kabuki” reabrió sus puertas tras una renovación

Todos los tés de Ippodo Tea se elaboran con mucho cuidado y amor, pero como hay más de 30 marcas, muchas personas pueden sentirse confundidas sobre cuál elegir.

En momentos como estos, definitivamente deberías visitar el ``Café Room Kaboku'' ubicado en la esquina trasera de la tienda.

En este lugar, que reabrió sus puertas en diciembre de 2023, podrás aprender a preparar té, probar su sabor y profundidad y encontrar el té que más te convenga.

El sabor del té cambia mucho dependiendo de cómo lo preparas, como la temperatura y el tiempo que lo dejas reposar.

“Estaba delicioso cuando lo preparé en la tienda, pero fue diferente cuando lo preparé yo mismo”.

¿Quizás algunos de ustedes hayan tenido experiencias similares?

Por lo tanto, este salón de té fue creado como un lugar para enseñar a los clientes cómo preparar té para que puedan disfrutar de las delicias del té en casa.

Puede pedirle al personal que le prepare la primera taza o puede prepararla usted mismo siguiendo las instrucciones desde el principio.

El gusto se limita a la tienda principal de Kiotoen la tienda de té.

Hay un total de 10 marcas de té disponibles en esta cafetería.

La foto es del "Sencha especial" disponible sólo en la tienda principal de Kyoto.

Los colores son tan claros que no puedes evitar mirarlos, y el aroma refrescante te recuerda a una plantación de té a principios del verano.

Esto me conmovió y cuando lo llevé a la boca, no podía imaginarlo por su apariencia, y el sabor era muy parecido al caldo de sopa.

El Sencha especial se elabora a partir de hojas de té recién nacidas que son especialmente frescas y esponjosas.

Puedes disfrutar del fuerte dulzor y el sabor exclusivo de los nuevos brotes, pero de la textura suave que no es demasiado fuerte.

Es más, a medida que prepares el té por segunda y tercera vez, las hojas de té se abrirán y el sabor cambiará manteniendo su aroma.

Ippodo Tea Shop tiene muchos tés que sólo se pueden encontrar aquí, incluido el muy raro "Sencha especial" que sólo se puede comprar en la tienda principal de Kioto.

Ven y experimenta su encanto una vez.

Disfruta de un rato relajante y rico con Ippodo Tea Tea

"Ippodo Tea House" continúa creando un momento espiritualmente enriquecedor al estar cerca de la vida de las personas a través del té.

Lo más atractivo de esta tienda es la consideración y la amabilidad mostrada hacia todos y cada uno de los clientes, pensando incluso en cómo disfrutar del producto en casa después de la compra.

Después de tomar el té en la cafetería, después de probar el té, después de sacarlo y beber té fuera de la tienda, etc.

Incluso después de salir de la tienda, recordará la cálida atmósfera, el leve amargor y el persistente aroma del té que lo dejarán relajado y renovado.

Ippodo Tea Shop, una tienda de larga trayectoria que se ocupa del té desde hace mucho tiempo, continúa tocando los corazones de sus visitantes a través del té.

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Tienda de té Ippodo Tienda principal de Kioto

電話番号：075-211-4018

Dirección: 52 Tokiwagi-cho, Teramachi-dori Nijo-kamiru, Nakagyo-ku, Kioto 604-0915

Acceso: 6 minutos a pie desde HOTEL RESOL TRINITY KYOTO, unos 10 minutos a pie desde la estación Shiyakusho-mae de Kioto

Sitio web oficial: https://www.ippodo-tea.co.jp/

Cuenta de Instagram: https://www.instagram.com/ippodotea/