Ciudad de Kawatana, distrito de Higashisonogi, prefectura de Nagasaki.
Ubicada en el centro de la prefectura, la zona está frente a la bahía de Omura y está rodeada de una rica naturaleza.

La bahía de Omura es una bahía tranquila con vistas al horizonte, pero en el pasado se construyeron allí importantes instalaciones para la antigua marina, incluido un campo de pruebas de lanzamiento de torpedos. Yasuyuki Matsukuma quedó fascinado con la ciudad de Kawatana, donde se puede sentir la naturaleza y la historia.

Exploraremos el encanto de la ciudad de Kawatana a través de la tienda dirigida por el Sr. Matsukuma.

Fascinado por el edificio principal de un antiguo astilleroComo vestigio del astillero, hay una rampa frente al almacén donde se detenían los barcos.

El Sr. Matsukuma trabajó originalmente como diseñador en Fukuoka durante muchos años. Actualmente, se mudó a Kawatana Town, donde él y su esposa, Fumi, dirigen una empresa de diseño, una cafetería y una tienda donde se puede practicar kayak de mar, ubicada a 1 minuto a pie del campo de pruebas de torpedos.

La oficina en ese momento se había quedado pequeña y, mientras buscaban una nueva ubicación, descubrieron una propiedad que alguna vez fue el edificio principal de un astillero. "Si lo piensas bien, probablemente se te ocurran muchas razones para dejar de fumar. Pero sabía que las cosas no progresarían si dudaba... Instintivamente sabía que lo quería, así que fui relativamente rápido en hacerlo". decisiones", recuerda el Sr. Matsukuma.

De hecho, ¡las mesas de la tienda están hechas a mano por el Sr. Matsukuma! El señor y la señora Matsukuma hicieron sus propios trabajos de bricolaje, como pintar las paredes exteriores.

Revitaliza el pueblo y haz turismo con el encanto que encontraste

Al principio, el Sr. y la Sra. Matsukuma comenzaron a vivir en dos lugares: Fukuoka y Kawatana Town.Sin embargo, pensé que un lugar con una vista panorámica de la bahía de Omura era un desperdicio, así que acepté el desafío de abrir la cafetería BUCO y el 10-Step Garage, donde puedes experimentar el kayak de mar y el SUP.

El origen del café BUCO se inspiró en el perro mascota del Sr. y la Sra. Matsukuma.Se permiten perros en la cafetería, por lo que no solo las personas sino también los perros pueden disfrutar de un momento de relax en la cafetería mientras disfrutan de la vista de la bahía de Omura.

brocheta pequeña a la boloñesa

El famoso tomate pequeño en brocheta de Kawatana Town es muy popular y también se le llama el "tomate fantasma".
Se desarrolló un puré concentrado a baja temperatura para disfrutarlo todo el año, no sólo durante la temporada de cosecha. El ``Proyecto Iroha Nitomato'' se puso en marcha con el objetivo de utilizarlo como menú durante todo el año en restaurantes y pastelerías de la localidad y atraer a gente tanto de dentro como de fuera de la localidad. Como dice el representante, el Sr. Matsukuma, "Cuando piensas en la ciudad de Kawatana, ¡es famosa por sus deliciosos tomates Kokushi!" y trabaja todos los días para dar a conocer la empresa no sólo dentro y fuera de la prefectura, sino también en todo el país. .

Santuario Kaijin + Curso pasando por un túnel de roca natural

10 Steps Garage nació debido a su ubicación, que no está en mar abierto sino en la relativamente tranquila bahía de Omura, con muchas atracciones cercanas, y la proximidad al mar está a unos 10 pasos del sitio.

Podrás recorrer diversos lugares como las ruinas de un sitio de lanzamiento de torpedos, el Santuario Kaijin, pasar bajo rocas naturales, etc. mientras te dejas llevar por las suaves olas. Después de pasar un tiempo activo, podrá disfrutar de un almuerzo o refrigerios en la cafetería BUCO adjunta mientras contempla el rico paisaje natural de la bahía de Omura.

Al lugar donde nace cada conexión.

La cafetería BUCO y el garaje de 10 escalones están uno al lado del otro. El señor y la señora Matsukuma le recibirán con una sonrisa.

El Sr. Matsukuma aprovecha el encanto de la ciudad y difunde información no sólo a nivel local sino también a nivel nacional a través de SNS.

"Nunca pensé que me mudaría a Nagasaki y haría algo. Soy el tipo de persona que no pone demasiados obstáculos cuando se trata de cosas que parecen interesantes, y sólo trata de pensar en ellas, así que antes de darme cuenta eso... Siento que ese fue el caso (risas)”.

Además del ``Irohani Tomato Project'', también organizamos eventos ocasionales de jazz y música clásica. Es un lugar donde no sólo los turistas sino también los locales pueden intercambiar opiniones sobre el futuro de la ciudad y conectar a las personas a través de diversos estilos como comida, actividades, queridos perros, música y más.

Incluso hoy en día, la gente que disfruta de su propio estilo viene a visitar al Sr. Matsukuma. No sólo podrás disfrutar de lo que te gusta mientras viajas, sino que también tendrás la oportunidad de conocer a alguien que nunca supiste que existía.

Cafetería BUCO / 10 escalones Garaje

Dirección: 140-39 Mitsukoshi-go, Kawatana-cho, Higashisonogi-gun, Prefectura de Nagasaki
Acceso: 15 minutos a pie desde la parada de autobús Saihi “Osaki Koen Iriguchi”

「BUCO cafe」カフェ
電話：080-2393-7209
HP：https://bucocafe.com/ (予約）
SNS：https://www.instagram.com/bucocafe/

「 10歩Garage」シーカヤック/SUP体験
電話：070-2839-4345
HP：https://10pogarage.com/ (予約)
SNS：https://www.instagram.com/10pogarage/

*Consulte el enlace de arriba para obtener detalles sobre el horario comercial y los días festivos regulares.